Eetdagboek #2 | Lifestyle

Het vorige eetdagboek werd zo goed ontvangen, dat ik er voor de afgelopen week nog eentje heb bijgehouden van mijn avondeten. Een kleine moeite en toch wel heel leuk om achteraf te bekijken. Dit heb ik de afgelopen week gegeten!

Maandag: Krokante kipwraps
Een favoriet op dit moment, ik eet dit zo vaak. Maar het is dan ook heel makkelijk en prima te doen binnen weight watchers. De ene keer met gewone wraps, de andere keer met platbrood.

Dinsdag: Wok noodles met wokgroente, zalm en cashewnoten
Mijn moeder kan dit heerlijk maken, dus ik probeerde het ook eens zelf. De zalm en cashewnoten smaken heerlijk bij elkaar.

Woensdag: Risotto met kip en paprika
De risotto maak ik geel met kurkuma en breng ik op smaak met saffraan. De kip is er erg lekker bij en ik koos voor paprika als groente.

Donderdag: Bietjes met aardappeltjes en een zalmburger
Rode bietjes, zo lekker. Ik maak er aardappeltjes bij uit de oven en een zalmburger (die ik ook in de oven doe)

Vrijdag: Krokante kipwraps
Yes, alweer. Dit keer met platbrood, hmm.

Zaterdag: Hete kip met aardappeltjes en salade
Een recept van de blog lekkerensimpel.nl. Ik had het nooit eerder gemaakt, maar het was heerlijk. Dus voor herhaling vatbaar!

Zondag: Wraps met gehakt uit de oven
Wraps met daarin geruld gehakt en paprika in tomatensaus.

Liefs Iris

3 Reacties

  1. jantine
    oktober 20, 2016 / 20:11

    Ziet er goed uit zeg!

  2. Cindy
    oktober 20, 2016 / 21:19

    Lekkere afwisseling, die kipwraps zal ik ook eens maken
    Zag gisteren op de WW app een recept voor pizza met wraps, zag er ook goed uit. Wil dat van het weekend eens maken. Vind het nog wel veel werk allemaal, het plannen en tellen… Maar het gaat goed.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *